可愛い！思わず写真を撮りたくなるデザイン性

パステルカラーの餡を使用することや、可愛らしい形に成形するなど、写真に撮って共有したくなるようなデザイン性の高さが特徴です。SNSで話題になるような斬新な組み合わせや、伝統的な和菓子の技法を活かした新しいデザインなど、見た目にも楽しませてくれる和菓子が数多く登場しています。

例えば、季節のフルーツをたっぷり使った、見た目も華やかなゼリーや、和三盆を使った上品な味わいの焼き菓子など、素材本来の味を生かした和菓子は、見た目だけでなく、味も格別です。

新しい！伝統とモダンの融合

伝統的な和菓子の製法や素材を活かしつつ、洋菓子の要素を取り入れるなど、斬新なアイデアが光る和菓子が多く開発されています。

例えば、伝統的な練り切りを現代風にアレンジした、可愛らしい動物や花の形をした和菓子や、抹茶やほうじ茶など、日本らしい素材を活かした洋菓子風スイーツなどが人気です。和菓子に使われる素材も、地元産のフルーツや野菜など、こだわりの素材を使用しているお店も多く、見た目だけでなく、味にもこだわった和菓子を楽しむことができます。

美味しい！見た目だけじゃない、素材へのこだわり

見た目だけでなく、素材にこだわって作られており、老舗和菓子店が長年培ってきた技術と新しい感性が融合した、奥深い味わいが楽しめます。

例えば、地元産のフルーツを使った餡や、伝統的な製法で作られた餅など、素材本来の味を活かした和菓子は、まさに「味覚の芸術」と言えるでしょう。

このように、現代の映え和菓子は、伝統とモダンの融合により、若者にとって新鮮で魅力的なものとなっています。こだわりの素材と製法から生まれる、他では味わえない特別な和菓子を、ぜひ福井で探してみてください。

生クリーム大福：定番なのに新しい！

定番の和菓子の大福も、生クリームを入れることで新しいスイーツに生まれ変わります。

もっちりとした大福の中に、甘さ控えめの生クリームがたっぷり詰まった生クリーム大福。生クリームを組み合わせることで、新鮮な味わいが楽しめます。老若男女問わず愛される、お土産の定番です。

銘菓五色もち：上品な甘さが魅力！

淡いピンク・黄・緑・白・茶色の5色の見た目が美しく、上品な甘さが魅力です。

可愛らしい見た目が特徴の五色もちは、もち米の風味を生かした上品な甘さで、お茶との相性も抜群です。可愛らしい見た目は、写真映えも間違いなしです。お土産に喜ばれること間違いなしの、福井の定番映え和菓子です。

ピンクのモチショコラ：キュートな見た目に胸キュン！

もちもちとした食感が特徴の、ピンク色の見た目が可愛いらしい和菓子です。

ピンクのモチショコラは、チョコレートの甘さと、もちもちとした食感が特徴です。可愛らしいピンク色の見た目は、女性や若者へのお土産におすすめです。可愛らしい見た目はもちろん、味も本格的で、お土産に喜ばれること間違いなしです。

花モンブラン：新感覚！生クリームと栗餡、羽二重餅のマリアージュ

花モンブランは、近年人気上昇中の進化系和菓子です。見る人の心を掴む、かわいらしいお花の形が特徴です。まず、上品なわっぱに収められた美しい見た目が目を引きます。

ふわふわの羽二重餅で、生クリームと栗餡を包み込んだ、贅沢な一品です。口に入れた瞬間、上品な甘さとともに栗の風味が広がります。

羽二重餅の優しい口当たりと、生クリームと栗餡のハーモニーが楽しめる。和栗モンブランは、お土産としてだけでなく、自分へのご褒美にも最適な逸品です。

ソバランティーヌ：たっぷりの越前ソバの実が楽しい！新食感スイーツ

ソバランティーヌは、福井県産の蕎麦の実を贅沢に使用した、新感覚のスイーツです。サクサクとした軽い食感と、香ばしい風味が特徴です。コーヒーや紅茶のお供にぴったりです。

福井県産の蕎麦の実をたっぷり使用した、ここでしか味わえないお菓子で、食感が楽しい、最中とフロランタンを組み合わせた斬新なスイーツで、たっぷりの越前ソバの実にアーモンドを加え、キャラメルのどこか懐かしく香ばしい甘さも兼ね備えています。最中のサクサク感と相まって、軽い口当たりが特徴です。最中皮には越前と名所丸岡城の型取りが入っていて、お土産にも喜ばれること間違いなしです。

羽二重サブレ：お土産に最適！美しいパッケージデザインにも注目

羽二重サブレは、福井県産の羽二重餅粉を使用した、サクサクとした軽い食感のサブレです。お土産の定番として、地元の人にも愛されています。個包装になっているので、職場や友人へのばらまき土産にも最適です。

福井県産の羽二重餅粉を使用し、口に入れた瞬間広がる優しい甘みが特徴で、暑い日は冷やして食べるのもおすすめです。お土産としても喜ばれること間違いなしです。

福井の豊かな自然と伝統を感じられる、素敵な和菓子をぜひお土産に選んでみてください。

福井の映え和菓子、お土産選びのポイント

以下に、福井県での映え和菓子を探す際のポイントを記載します。お土産選びの参考にしてみてください。

テーマを決める

キュート、スタイリッシュ、高級感など、お土産を渡す相手に合ったテーマで選ぶとより特別感が出ます。例えば、可愛らしい和菓子を好む友人には、見た目も華やかな「ピンクのモチショコラ」や「生クリーム大福」がおすすめです。一方、落ち着いた雰囲気の大人向けのお土産には、上品な「銘菓五色もち」や「羽二重サブレ」が最適です。

個数を考える

個包装、詰め合わせなど、渡す人数やシーンに合ったものを選びましょう。例えば、職場への手土産には個包装のものが便利ですし、家族へのお土産には、みんなで楽しめる詰め合わせがおすすめです。

日持ちを確認

生菓子は賞味期限が短い場合があるので、持ち歩き時間や相手に渡すタイミングを考慮して選びましょう。例えば、帰省のお土産として持ち帰る場合は、日持ちするものがおすすめです。一方、旅行中にカフェでいただく場合は、生菓子でも問題ありません。

映え和菓子を通して、福井の新しい魅力を発見してくださいね。

素敵な旅の思い出を、福井の美味しい映え和菓子と共にお持ち帰りください。