和と洋が調和する、パイまんじゅう。
福井市民に愛される足羽三山（足羽山・八幡山・兎越山）をモチーフに。
144層に折り重なる繊細なパイ生地で、北海道十勝産の皮むき小豆あんとカスタード、和栗あんや福井のブランド米　いちほまれ餅入りの黒糖あんを包み込みました。

福井名産の羽二重餅とまろやかなチョコレートをさくさくのサブレでサンド。
チョコサブレはさらに、ビターな生チョコでコーティング。 お口の中でさっくりとほどけて、優しい甘さがとろけだす。
ホワイト チョコ、抹茶、チョコレートの3種と幸せなくちどけを。

厳選素材を使用し、丁寧に焼き上げたバウムクーヘンを、カラフルなチョコレートでコーティング。
エディブルフラワーを添えて、華やかに。
まるで花束のようなバウムクーヘン。

魅惑のザッハトルテ

Sachertorte

2024年4月
金賞受賞

重厚リッチな本格派ザッハトルテ。
濃厚なチョコレートに絶妙なラズベリーの酸味のバランス。
おいしさと美しさの両方にこだわった魅惑のザッハトルテで至福のひとときを。